Presidi

Italia dei Presìdi - Fabio Guerci, produttore di giuncata dei Monti Reatini, Lazio

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presìdi - Luigi De Carolis, ricotta salata della Valnerina, Umbria

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presìdi - Cinzia Bodrero, toumin dal Mel, Piemonte

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presìdì - Andrea Bezzi, silter di pascolo, Lombardia

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presìdi - Paolo Ciapparelli, furmacc del fenn, Lombardia

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presìdi - Manuel Cosi, allevatore del Presidio della razza rendena, Trentino Alto Adige

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presidi Italia dei Presidi

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presidi

Paolo Properzi / Archivio Slow Food

Italia dei Presidi

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